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Episode 30 - Coquillages et crustacés

Intérieur jour Madame la Directrice trône derrière son écran. Mademoiselle la Serveuse et Monsieur le Serveur terminent les ultimes préparatifs. L'heure du déjeuner a sonné, et les touristes passent, repassent, hésitent, se décident, s'attablent. Et,...

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Episode 29 - V'là le rémouleur!

Porquerolles à l'heure du premier bateau. Le glacier sort ses bacs, la boulangère ses douceurs, tandis que le gros chien paresseux continue la sieste qu'il n'interrompt presque jamais. Tintement des couverts ici, cliquetis d'assiettes là, les insulaires...

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Episode 27 - J-1

Episode 27 - J-1

Disons que les mésaventures que nous avons connues préalablement à l'ouverture du restaurant auraient fait passer Shéhérazade pour une aimable débutante. De panne de disjoncteur en moteur grillé, de révisions en sautage de plombs, nous commencions à nous...

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Episode 26 - Poor lonesome me

Disons que Porquerolles sous la pluie a des airs de village du Klondike post-ruée vers l'or. L'eau coule, dégouline et dégringole avec l'obstination placide d'un vendeur de l'Huma criant ses slogans. De peur, sans doute, de salir leur traine neigeuse,...

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Episode 25 - Le petit plus

Episode 25 - Le petit plus

Disons qu'entre un client et un prestataire de service, il y a souvent une relation comparable à celle existant entre un patron et un salarié: il y a ceux qui font le travail pour lequel ils sont payés. Et ceux qui donnent "le petit plus". Et ce, des...

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Episode 24 - A home away from home

Episode 24 - A home away from home

En arrivant à l'Arche de Porquerolles, votre ambition première est de créer une ambiance chaleureuse et accueillante, où les gens se sentiront bien. Et, au fil des jours, vous constatez qu'il ne faut que quelques heures à la plupart de vos clients pour...

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Episode 23 - Crapauds' Band

Crôa ! Crôôôôa ! C'est le concert ! C'est du Wagner! Le Crapauds' Band est là! Sonnez les cuivres! Cognez les cymbales! C'est la terre qui tremble ! La nature qui s'emballe! C'est une explosion, un cataclysme! Ca bouge, courons! C'est le séisme! Le Crapauds'...

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